La Renaissance 2014 von Château Belle-Vue präsentiert sich mit einer aussergewöhnlich lebendigen, tief rubinroten Farbe, die die Sinne bereits beim Anblick verzaubert. In der Nase entfalten sich reichhaltige, erdige Aromen, begleitet von feinen Nuancen von Orangenschale und gerösteten Mandeln.
Am Gaumen entfaltet sich ein subtiles Spiel von dunklen roten Früchten, das durch sanfte Tannine und hervorragend integriertes Eichenholz abgerundet wird. Überraschende Noten von dunkler Schokolade und Feuerstein sorgen für eine besondere Tiefe und einen beeindruckenden, lang anhaltenden Abgang, wie man ihn von Belle-Vue kennt.
Serviert bei einer Temperatur von 16–18°C zeigt sich La Renaissance 2014 von seiner besten Seite. Obwohl dieser Jahrgang seinen optimalen Genusszeitpunkt erreicht hat, verspricht er weiterhin eine positive Entwicklung über viele Jahre hinweg.
Besonders harmoniert dieser komplexe und elegante Wein mit gegrilltem Sirloin oder langsam geschmorter Lammkeule. Um das volle Aromenspektrum zu genießen, empfiehlt es sich, den Wein frühzeitig zu öffnen und atmen zu lassen. Ein Genuss, der mit jedem Schluck überzeugt!